Leírás és Paraméterek
Tornai - Nagy-Somlói Furmint prémium Furmint készítésénél a tartályos és hordós érlelés tökéletes harmóniáját keresi a borász. Olyan gasztro bor készítése a cél, amit jól lehet párosítani ételek mellé. A Tornai Pince legjobb szőlőterületeiről szüretelték tökéletes érettségben, melyet kíméletes kezelés mellett érlelttnk, hogy a lehető legjobb állapotában palackba zárják és megmutassák a világnak, milyen egy igazi Somlói Furmint.
Tiszta halvány-szalmasárga színében arany reflexek láthatók. Közepesnél magasabb viszkozitás jellemzi. A területre jellemző ásványosság mellett illatában megjelenik a fehércsokoládé, az egres és a vadkörte egyaránt. Kóstolva a korty száraz. Magas savérzetéért úgy a fajta, mint a sós ízérzet is felel. Visszafogott alkoholérzet mellett a szárított gyógynövények és a grapefruit héj is megjelenik. A közepesnél hosszabb lecsengésű korty árnyalatnyi kesernyésséggel válik különlegessé. Elegáns fehérbor, területre és fajtára jellemző hamisítatlan karakterjegyekkel.
Jelleg | Fehér bor |
Kiszerelés | 0,75l |
Ízvilág | száraz |
Javasolt ételpárosítás | Osztrigához vagy ráksalátához ajánljuk. |