Leírás és Paraméterek
A 2018-as év meleg, kontinentális és igazán egyedi év volt. A nyár tele volt rekordokkal, mind hőség, mind szárazság, mind napfény tekintetében. A Pinot Noir textúrája fényűző volt, míg a Chardonnay sűrű és sós lett. A Meunier betekaírtása tökéletes érettségi szinten történt, intenzív gyümölcsösség mellett. A betakarítás augusztus 27-én kezdőtt és szeptember 8-án fejeződött be.
Világos, arany árnyalatok, csillogó fénypontokkal.
Finom, élénk mousse elhúzódó buborékszálakkal.
A csokor nyitott és gazdag, ugyanakkor csodálatosan friss.
Érett, finom gyümölcsök robbanását kínálja intenzív, sárga gyümölcsös (mirabelle szilva) jegyekkel a Pinot Noirból édes citrukinyísfélékkel kiegészítve (citromos habcsók pite) és a Chardonnay-ra jellemző fehér virágok (jázmin) finom jegyeivel.
Illatában karakterek és a füstös, pörkölt jegyek és frissen sült péksütemények jelentkeznek.
| Alkohol | 12 % |
| Eredet | 1/3 "La Rivière" szőlőültetvények, 1/3 "La Montagne" szőlőültetvények, 1/3 "La Côte" szőlőültetvények |
| Szőlőfajták | 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 18% Meunier |
| 243. Keverék | Örök tartalék:31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017), Tölgyben érlelt tartalék borok:10% (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017), 2018 VINTAGE:59% |
| Malolaktikus erjedés | 26% |
| Adagolás | 8g/l |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
