- 4 cl Uvabianca Nonino Grappa
- 2 cl holland kakaó
- 1 cl Borghetti
- 1 frissen főzőtt espresso
Az összes hozzávalót rázzuk össze jégen, majd öntsük Coupette pohárba.
Joerg Meyer elfogadta Antonella Nonino kihívását: "Légy bátor, keverj Grappát!" Joerg és Maria Gadzewski újragondolta a vacsora utáni klasszikust az Espresso Martinit és elkészítette az Uespresso Martinit az Uvabianca szőlőpárlatból, mely puhává és virágossá teszi a koktélt.