Leírás és Paraméterek
AnticaCuvée precíz grappa keverék amely a Cabernet, Merlot és Schioppettino desztillációja. Aromákban gazdag, illata fűszeres, briós süteményre és keserű mandulára emlékeztet. Erjedése rozsdamentes acélból készült tartályokben vákumban és hőmérséklet-szabályozott körülmények között történik, gyprs lepárlással annak érdekében, hogy elkerüljék a káros másodlagos fermentációt. 100% -os kézműves tételes desztilláció exkluzív gőzfőzőben, Benito Nonino innovációjának és folyamatos kutatásának eredménye, amely a fej és a farok eltávolításával lehetővé teszi a grappa legtisztább részének kiválasztását: a szívet. A lepárlás az erjedés után azonnal, de nagyon lassan történik, hogy az illékony komponensek, melyek az adott fajták különlegességét adják, megmaradjanak. Színének árnyalatát a sherrys barrique Limousin hordókban történt 18 havi érlelés után kapta. Íze meleg, bársonyos. Ívelt pohárban történt pár perces pihetntetés után érdemes fogyasztani étkezésekhez, főként libamáj illetve csokoládé desszertek mellé. Sajátos eleganciája tökéletessé teszi egy jó szívar mellé. Alkoholtartalom 43%
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
