Leírás és Paraméterek
Szőlőfajták: Sangiovese 92%, Canaiolo, Colorino, Mammolo e Ciliegiolo 8%
Szőlészet: - Helyszín: több szőlőterület, 350-500 m. a.s.l. - Képzési rendszer: megerõsített kordon / guyot - Ültetési sûrûség: 5.500 / 7.500 növény hektáronként
Erjesztés: körülbelül 10 nap 28 ° C-on
Öregedés: legalább 6 hónap a fában - Finomítás: palackban legalább 2 hónapig
Alkohol: kb. 13%
Első évjárat: 1897
Öregedési potenciál: 5/10 év
Ragyogó rubin vörös, összetett, puha és elegáns textúra. Gyümölcsös aromák, gyógynövényekkel.
Élelmiszer párosítás: Közepes idős sajt, bárányborda, pörkölt fácán.
| Jelleg | Vörös bor |
| Kiszerelés | 0,75l |
| Ízvilág | száraz |
| Alkoholtartalom | 13 % |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
